Domaine de la Baume Viognier
Deze Viognier wordt modern gevinifieerd middels een pneumatisch pers met koude stabilisatie en koele fermentatie in RVS vaten. Daarin rijpt de wijn nog 3 maanden op zijn Lie. De Cuvée heeft als toegevoegde naam 'Elizabeth' ter ere van Elizabeth Prat, dochter van de oprichter van Domaine de la Baume. De geselecteerde druiven komen van een perceel van 3 hectare groot, waarvan er slechts 20.000 flessen geproduceerd worden. De complexiteit in 'Elisabeth' ontstaat al tijdens de nachtelijke oogst van de druiven.
Extra informatie
Land: Frankrijk
Wijnstreek: Pays D'oc
Wijnhuis: La Baume
Soort: witte wijn
Biologisch: nee
Druif: Viognier
Oogstjaar: 2022
Inhoud: 75 cl
Alcohol: 14%
✓ Gratis bezorging vanaf € 50