Vincotto Originale

Vincotto Originale

  • €17,45
    Eenheidsprijs per 
Inclusief belasting.


De Vincotto originale wordt verkregen uit twee verschillende druivensoorten: Negroamaro  en Malvasia Nera. De druiven worden 30 dagen aan de wijnstok gedroogd en daarna op houten hekjes. De most wordt vervolgens gedurende 24 uur zachtjes gekookt tot hij is teruggebracht tot een vijfde van het oorspronkelijke volume. Het zo verkregen product, wordt samen met de ‘madre acetaia’ in kleine eikenhouten vaten gegoten en gedurende meer dan vier jaar in deze vaten gerijpt. Dit alles zorgt ervoor dat de smaak al zijn geuren kan ontwikkelen. Bovendien bevat Vincotto Originale, omdat het een natuurlijk product is, geen kleurstoffen of conserveermiddelen.

Inhoud: 25 cl

Land van herkomst: Italië


We raden ook aan