Blue Shropshire

Blue Shropshire

  • €3,55
    Eenheidsprijs per 
Inclusief belasting.


Blue Shropshire ontstond begin jaren 70 als een Schots alternatief van de Blue Stilton. Tegenwoordig wordt de kaas geproduceerd in het midden van Engeland. Aan de basis staat volle gepasteuriseerde koemelk en na toevoeging van de blauwschimmel en 4 maanden rijping ontstaat er een heerlijke kaas, romig vol en pittig van smaak. De donkergele kleur, afkomstig door toevoeging van natuurlijke kleurstof anatto.

Ingrediënten: gepasteuriseerde koemelk, zout, kleurstof: annatto (E160b), stremsel (plantaardig), Penicillium Roqueforti, melkzuurbacteriën.

Bezorgen: Deze kaas is geschikt voor verzending met de post, vers gesneden en vacuüm verpakt. Lokale bezorging en afhalen in onze winkel in Haren zijn ook mogelijk.

 


We raden ook aan