Beemster van 't mes jong
Inclusief belasting.
Met nog maar 4 weken oud is Beemster van ’t mes jong de Benjamin van het assortiment. De kaas wordt gekenmerkt door de romige smaak en zachte structuur. Beemster van ’t mes jong is beduidend zachter dan zijn oudere soortgenoten. Dit heeft te maken met het vocht in de kaas. Naarmate een kaas langer rijpt, trekt het vocht uit de kaas en wordt de kaas harder van structuur.
Ingrediënten: gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel: natriumnitraat, kleurstof: annatto norbixine.
Gewicht: 500 gram
Bezorgen: Deze kaas is geschikt voor verzending met de post, vers gesneden en vacuüm verpakt. Lokale bezorging en afhalen in onze winkel in Haren zijn ook mogelijk.
