Domaine De La Baume Viognier

Domaine de la Baume Viognier

  • €9,95
    Eenheidsprijs per 
Inclusief belasting.


Deze Viognier wordt modern gevinifieerd middels een pneumatisch pers met koude stabilisatie en koele fermentatie in RVS vaten. Daarin rijpt de wijn nog 3 maanden op zijn Lie. De Cuvée heeft als toegevoegde naam 'Elizabeth' ter ere van Elizabeth Prat, dochter van de oprichter van het Domaine. De geselecteerde druiven komen van een perceel van 3 hectare groot, waarvan er slechts 20.000 flessen geproduceerd worden. De complexiteit in 'Elisabeth' ontstaat al tijdens de nachtelijke oogst van de druiven en door rijping van 4 tot 5 maanden in eiken houten vaten.

 

Extra informatie

Land: Frankrijk

Wijnstreek: Pays D'oc

Wijnhuis: La Baume

Soort: witte wijn

Biologisch: nee

Druif: Viognier

Oogstjaar: 2020

Inhoud: 75 cl

Alcohol: 14%


We raden ook aan